Сырный суп с брокколи 🥦 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Сливочное масло — 5 ст. л. Лук репчатый, крупный, мелко нарезать — ½ шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушёный тимьян — ¼ ч. л. Мука — 50 г Куриный/овощной бульон — 500 мл Мускатный орех — ¼ ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Молоко — 625 мл Сливки 10% — 190 мл Брокколи, мелко нарезать — 600 г Морковь, натереть — 2 шт. Чеддер, натереть — 200 г Пармезан, мелко натереть — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. 2. Добавьте лук и обжаривайте в течение 7 минут, до прозрачности. 3. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте ещё 1 минуту. 4. Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту, постоянно помешивая. 5. Влейте бульон, молоко и сливки. Добавьте мускатный орех и лавровый лист. Готовьте, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться, около 6-9 минут. 6. Добавьте кусочки брокколи и тертую морковь. Готовьте, пока брокколи не станет нежной, около 6-8 минут. 7. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты, добавьте чеддер и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте. 8. Суп подавайте тёплым с хрустящим французским хлебом. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #eathealthy⠀⠀⠀ #instafood⠀⠀⠀ #delicious⠀⠀⠀ #cooking #food #foodporn #foodstagram⠀⠀ #cook #горячее⠀ #кушатьхочется #едамоя #этовкусно #soup #bon_супы @bon_appetito bon_appetito Bon Appetit

  • bon_appetito

    @bon_appetito

    6 days ago
  • Сырный суп с брокколи 🥦 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Сливочное масло — 5 ст. л. Лук репчатый, крупный, мелко нарезать — ½ шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушёный тимьян — ¼ ч. л. Мука — 50 г Куриный/овощной бульон — 500 мл Мускатный орех — ¼ ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Молоко — 625 мл Сливки 10% — 190 мл Брокколи, мелко нарезать — 600 г Морковь, натереть — 2 шт. Чеддер, натереть — 200 г Пармезан, мелко натереть — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. 2. Добавьте лук и обжаривайте в течение 7 минут, до прозрачности. 3. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте ещё 1 минуту. 4. Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту, постоянно помешивая. 5. Влейте бульон, молоко и сливки. Добавьте мускатный орех и лавровый лист. Готовьте, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться, около 6-9 минут. 6. Добавьте кусочки брокколи и тертую морковь. Готовьте, пока брокколи не станет нежной, около 6-8 минут. 7. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты, добавьте чеддер и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте. 8. Суп подавайте тёплым с хрустящим французским хлебом. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #eathealthy⠀⠀⠀ #instafood⠀⠀⠀ #delicious⠀⠀⠀ #cooking #food #foodporn #foodstagram⠀⠀ #cook #горячее⠀ #кушатьхочется #едамоя #этовкусно #soup #bon_супы
    Bon Appetit Сырный суп с брокколи 🥦
⠀
Ингредиенты:
⠀
Сливочное масло — 5 ст. л.
Лук репчатый, крупный, мелко нарезать — ½ шт.
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Сушёный тимьян — ¼ ч. л.
Мука — 50 г
Куриный/овощной бульон — 500 мл
Мускатный орех — ¼ ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Молоко — 625 мл
Сливки 10% — 190 мл
Брокколи, мелко нарезать — 600 г
Морковь, натереть — 2 шт.
Чеддер, натереть — 200 г
Пармезан, мелко натереть — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лук и обжаривайте в течение 7 минут, до прозрачности.
3. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте ещё 1 минуту.
4. Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту, постоянно помешивая.
5. Влейте бульон, молоко и сливки. Добавьте мускатный орех и лавровый лист. Готовьте, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться, около 6-9 минут.
6. Добавьте кусочки брокколи и тертую морковь. Готовьте, пока брокколи не станет нежной, около 6-8 минут.
7. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты, добавьте чеддер и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте.
8. Суп подавайте тёплым с хрустящим французским хлебом.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#eathealthy⠀⠀⠀
#instafood⠀⠀⠀
#delicious⠀⠀⠀
#cooking
#food
#foodporn
#foodstagram⠀⠀
#cook
#горячее⠀
#кушатьхочется
#едамоя
#этовкусно
#soup
#bon_супыBon Appetit Сырный суп с брокколи 🥦
⠀
Ингредиенты:
⠀
Сливочное масло — 5 ст. л.
Лук репчатый, крупный, мелко нарезать — ½ шт.
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Сушёный тимьян — ¼ ч. л.
Мука — 50 г
Куриный/овощной бульон — 500 мл
Мускатный орех — ¼ ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Молоко — 625 мл
Сливки 10% — 190 мл
Брокколи, мелко нарезать — 600 г
Морковь, натереть — 2 шт.
Чеддер, натереть — 200 г
Пармезан, мелко натереть — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лук и обжаривайте в течение 7 минут, до прозрачности.
3. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте ещё 1 минуту.
4. Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту, постоянно помешивая.
5. Влейте бульон, молоко и сливки. Добавьте мускатный орех и лавровый лист. Готовьте, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться, около 6-9 минут.
6. Добавьте кусочки брокколи и тертую морковь. Готовьте, пока брокколи не станет нежной, около 6-8 минут.
7. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты, добавьте чеддер и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте.
8. Суп подавайте тёплым с хрустящим французским хлебом.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#eathealthy⠀⠀⠀
#instafood⠀⠀⠀
#delicious⠀⠀⠀
#cooking
#food
#foodporn
#foodstagram⠀⠀
#cook
#горячее⠀
#кушатьхочется
#едамоя
#этовкусно
#soup
#bon_супы

    Сырный суп с брокколи 🥦

    Ингредиенты:

    Сливочное масло — 5 ст. л.
    Лук репчатый, крупный, мелко нарезать — ½ шт.
    Чеснок, измельчить — 2 зубчика
    Сушёный тимьян — ¼ ч. л.
    Мука — 50 г
    Куриный/овощной бульон — 500 мл
    Мускатный орех — ¼ ч. л.
    Лавровый лист — 2 шт.
    Молоко — 625 мл
    Сливки 10% — 190 мл
    Брокколи, мелко нарезать — 600 г
    Морковь, натереть — 2 шт.
    Чеддер, натереть — 200 г
    Пармезан, мелко натереть — 3 ст. л.
    Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

    1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
    2. Добавьте лук и обжаривайте в течение 7 минут, до прозрачности.
    3. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте ещё 1 минуту.
    4. Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту, постоянно помешивая.
    5. Влейте бульон, молоко и сливки. Добавьте мускатный орех и лавровый лист. Готовьте, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться, около 6-9 минут.
    6. Добавьте кусочки брокколи и тертую морковь. Готовьте, пока брокколи не станет нежной, около 6-8 минут.
    7. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты, добавьте чеддер и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте.
    8. Суп подавайте тёплым с хрустящим французским хлебом.

    Приятного аппетита!

    #eathealthy⠀⠀⠀
    #instafood⠀⠀⠀
    #delicious⠀⠀⠀
    #cooking
    #food
    #foodporn
    #foodstagram⠀⠀
    #cook
    #горячее⠀
    #кушатьхочется
    #едамоя
    #этовкусно
    #soup
    #bon_супы

  • 2,434 7
  • Save Image Other Pictures

Instagram bon_appetito (Bon Appetit) Other Tag4You Posts

fianya - FiAnya 6 days ago

Жаль, что в России нет чеддера и пармезана...